百脑汇 "台北东区"美食汇8月重装启幕
专访百脑汇哈尔滨店总经理王重翔
8月,百脑汇哈尔滨店将推出全新的美食新地标--"台北东区"美食汇,打造"IT+时尚+美食"的复合式商场新模式。百脑汇"台北东区"是以集合台北市东区时尚美食名店为概念,邀集哈尔滨的人气名店入驻开店,打造冰城美食新地标,为了像冰城百姓介绍百脑汇哈尔滨店"台北东区"的具体情况,本报记者特别对百脑汇哈尔滨店总经理王重翔进行了专访。
Q:王总您好,很高兴您能接受我们的采访,我们了解到百脑汇"台北东区"将在8月份重装启幕,能否请王总详细介绍一下"台北东区"美食汇的概念呢?
A: "台北东区"美食汇是我们百脑汇这一年重金打造的美食项目,我们网罗了20余家哈尔滨当地的时尚、人气美食餐厅进驻,融合了口味独特的各式美食,旨在打造多元的美食圣地。之所以命名为"台北东区",是因为在台湾,东区是台北美食的一级战区,各色料理成为饕客聚餐的首选。我们以这样的理念,希望打造哈尔滨美食新地标,创造类似台北东区的繁荣,我们优选餐饮品牌,力邀口碑、人气爆棚的餐厅,口味特色、服务态度和环境氛围都可以给哈尔滨市民带来全新的体验。
Q:能否请王总透漏一下"台北东区"美食汇会有哪些知名餐饮进驻,所针对的客群是哪些人,消费水平又如何呢?
A:"台北东区"美食汇这个项目,我们耗费了一整年时间精心打造完成,所有商家都是我们精挑细选的,纵观整个台北东区美食汇,它不仅有深受哈尔滨人喜爱的知名餐饮,像四川仁火锅、刘一锅等等;也有来自台湾的美食,味太郎台湾私房牛肉面,它不仅深植台湾饮食文化,更以其独特风味享誉国际、受到各国观光客喜爱,知名度与日本的拉面并驾齐驱;另外,台北东区美食汇还引进了国内首家无餐具美式酒吧餐厅-101℃水货,百脑汇台北东区美食汇旨在打造冰城地标性的美食集结地,除了以上介绍的餐厅外我们还有来自各地的特色美食,像牛肉文、宇宙韩餐、奶酪张、功夫小子、弹丸滋地等等知名餐厅,我就不一一像大家介绍了,8月欢迎大家到"台北东区"美食汇来品尝。
"台北东区"美食汇适合哈尔滨市所有爱好美食的人,尤其经常使用地铁,或是在工大附近以及周遭区域工作、学习、居住的人,为他们提供了朋友聚餐,同学聚会或者是谈公事的非常好的场所。
Q:8月份"台北东区",美食汇的正式启幕对于百脑汇而言有什么意义呢?
A:对我们来说,是全新的开始,"台北东区"美食汇的正式启幕标志着百脑汇重装改造的决心,除了全新的主题餐厅进驻外,百脑汇正积极打造集"IT、美食、时尚"为一体的复合式商场,希望提供给市民一个多元化一站式购足的商场。百脑汇的重装开业也代表我们对诚信及服务的经营理念将更加落实,以提供消费者安心舒适的购物环境,也就是百脑汇一直以来在强调的"价廉又物美,服务百分百"的经营理念更加深化。
Q:纵观冰城IT商场,百脑汇是首家将主题餐厅引进IT商场的,请问王总对这种新搭配的规划是如何看待的?
A:百脑汇是一个全国连锁性的IT卖场,也是台湾非常大的上市企业,虽然在哈尔滨主题餐厅进驻IT商场百脑汇是首家,但是在全国大多数店都开始在开展这样的复合式商场,我希望经由"科技、时尚、美食"多元素的打造,互相的提携,让我们自己科技有所增长,消费者可以在这里体验到"科技、时尚、美食"的氛围,所以我相信百脑汇哈尔滨店的"台北东区"美食汇一定会受到冰城百姓的欢迎。
Q:问王总一个全体市民都很关心的问题,"台北东区"美食汇开幕以后对市民会有哪些优惠活动?
A:百脑汇此次整改进行了将近一整年的时间,顾客给予了我们最大的支持,为了感谢大家的支持,我们在台北东区开业前后精心筹备了一系列的活动,无论美食还是IT商品的活动,都将给到大家最大的实惠,请哈尔滨市民8月份来百脑汇亲自来感受一下百脑汇集"科技、时尚、美食"为一体的全新氛围。