【IT168 资讯】纽约市西村(West Village)街区的意大利餐厅De Santos已完成转型，从传统的服务方式转向完全依赖iPad提供点餐服务。De Santos是20世纪60年代美国著名摇滚歌手詹尼斯·乔普林(Janis Joplin)和有美国“民谣之父”之称的鲍勃·迪伦 (Bob Dylan)过去经常光顾的餐厅，这家餐厅作出上述转型主要是基于两个理由，一是使其点餐系统更加合理化，二是增强其视觉面貌。

　　De Santos餐厅的iPad装载定制的销售终端(POS)系统，这个系统拥有完整的菜单，顾客可通过该系统精确地知道自己点的菜是什么样子。然后，顾客的点餐单将通过无线方式发送给厨房。此外，该餐厅的iPad还配有刷卡器，其销售终端系统则拥有一个信用卡支付系统。

　　虽然看起来用iPad取代廉价的纸笔点单方式很荒唐，但这家餐厅的店主则表示，这种转型在实际上能节省成本，原因是顾客点单和厨房准备饭菜的时间都有所缩短，而且店主能远程监控员工，这对那些对顾客不友好的服务员来说是个噩运。这是纽约首家餐厅采用iPad点餐的方式，但南加利福尼亚州和中国的一些餐厅此前已经采用这种方式。